غرفة المنشآت السياحية تدعو للاستفادة من منصة ”EGTAP”

التدريب على سلامة الغذاء أولوية لرفع كفاءة العاملين ومواكبة المنافسة العالمية

في إطار الشراكة الاستراتيجية بين وزارة السياحة والآثار وغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، دعت الغرفة أعضاءها إلى سرعة التسجيل والاستفادة من البرامج التدريبية المتاحة على المنصة الرقمية الرسمية للتدريب السياحي "EGTAP"، التي أطلقتها الوزارة مؤخرًا بهدف تطوير الكوادر البشرية في قطاعي السياحة والمطاعم.

وأكد ياسر التاجوري، رئيس مجلس إدارة الغرفة، أن المنصة تمثل نقلة نوعية في دعم وتأهيل العاملين بالمجال، مشددًا على أن التدريب المتخصص في مجالات "صحة وسلامة الغذاء" و"الغذاء الصحي الآمن" يمثل أولوية قصوى، نظرًا لتأثيره المباشر على جودة الخدمات السياحية المقدمة للزائرين.

وأضاف أن المعايير الصحية والغذائية أصبحت من أبرز أدوات التنافس بين المقاصد السياحية العالمية، ما يفرض على المنشآت المصرية الالتزام بتأهيل العاملين لديها وفقًا لأحدث الأساليب التدريبية، لضمان تقديم خدمة تليق باسم مصر كمقصد سياحي.

وأشار التاجوري إلى أن المنصة الإلكترونية
https://egtap.com
تُعد فرصة حقيقية لتطوير الأداء المؤسسي ورفع كفاءة فرق العمل داخل المنشآت والمطاعم، حيث تتيح دورات تدريبية مجانية، وفق أحدث المعايير الدولية في مجالات السياحة والضيافة.

كما دعا جميع أعضاء الجمعية العمومية إلى تحديد البرامج التدريبية الأنسب لطبيعة عمل منشآتهم، والتفاعل مع المنصة بشكل فوري، مؤكدًا أن الأمانة العامة بالغرفة مستعدة لتلقي أي ملاحظات أو استفسارات من الأعضاء تمهيدًا لرفعها للوزارة بهدف تحسين جودة التدريب وتذليل العقبات التقنية أو الإجرائية.

واختتم التاجوري تصريحاته بالتأكيد على التزام الغرفة بدعم أعضائها بكل ما يسهم في رفع كفاءة الأداء وتطوير جودة الخدمات داخل المطاعم والمنشآت السياحية، بما يعزز من قدرتها على المنافسة محليًا وإقليميًا وعالميًا.